Suurriistaa - peuroja, hirviä, karhuja, susia ja ilveksiä - metsästettiin monin eri tavoin. Sudet voitiin ajaa kylänmiesten voimin suureen susiverkkoon, houkutella sudenkuoppaan tai -rautoihin. Myös karhua saatettiin pyytää raudoilla, mutta yleisempi käytäntö lienee ollut kiertää karhu talvipesäänsä (karhunkierros) tai ampua se haaskaltaan puiden varaan rakennetulta lavalta l. talakselta käsin. Ilvestä, hirveä ja peuraakin ajettiin hiihtämällä. Peuraa pyydettiin myös hankailla. Ne olivat kilometrien pituisia aitoja, joihin oli jätetty ansoin varustettuja aukkoja. Mm. Pankakosken Hangaspuron nimi viittaa alueella harjoitettuun villipeuran pyyntiin.